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Ristorante di cucina romana, Cacio&Pepe porta la tradizione romana coniugandola con materie prime di qualità. La nostra filosofia è quella di avere materie prime di eccellenza, la tradizione romana quella vera! Coda alla vaccinara, trippa, fiori di zucca, tutto fresco per voi. Vi faremo gustare la miglior cucina romana a Palermo. Parola di Chef! un vero e proprio capolavoro gastronomico, una cucina capace di unire semplicità e qualità. Pochi ingredienti, gustosi, abbondanti e soprattutto eccellenti! Una cucina che nasce dal popolo e arriva a tutti, diretta e informale. Una cucina che è l’incontro di diverse tradizioni popolaresche come quella ebraica …